鐵板燒的店家很多,不過這家在虎尾還是排個人心中的第一名。因為菜的味道與炒的火候都很好,剛好符合家人的口味。地點就在中山路與民生路交叉口,還算好找。
以停車來說,附近有中華電信後面的收費停車場,不然店家也有提供停車場,用完餐後,記得跟店家拿取代幣。
菜單的選項很多,除了單點、升級套餐,也經常推出季節優惠、兩人套餐之類的。除了菜單,也可以多注意牆面的海報公告。
如果沒記錯,這家店原本是火鍋店,後來才改成鐵板燒,所以桌面特別大,與一般的鐵板燒店有一點不一樣。
自助區也應有盡有,白飯、熱湯(而且湯料給得很大方)、飲料、冰淇淋等,都可以自由享用。以鐵板燒來說,算是很豐富的。
兩樣配菜也特別用不同口味調味,高麗菜通常用奶油熱炒,豆芽菜比較偏胡椒口味,如果不想加辣,記得先說。
主食有很多種,當然價格也差很多
大成黑蜜豬:與松阪豬比較,口感比較紮實,但是不會很硬,有一定的彈性。
滑蛋蝦仁:蝦仁真的很大,口感蠻彈的,味道鹹中帶甜,小孩很喜歡
松阪豬排:算是台灣蠻常見的豬肉主食,口感比較彈,口牙不好的要小心。
蒜味香煎小卷:火候控制得很剛好,小卷很香,但是口感不會太Q彈,配上香脆的蒜片,很下飯。
鮮炒蛤蜊:中規中矩的一道料理,可以嚐嚐
香酥豆腐:豆腐乾煎,搭配上蜂蜜芥末醬與柴魚片,意外的很搭,很有特色,蠻適合配飯的一道小品。
蔥蛋
時令鮮魚(升級套餐搭配),每次的魚類不一樣,不過還不錯吃。
整體說,味道真的不錯,價格也蠻適中。不過只有一個廚師,所以有時顧客太多,會需要一點耐心。週五/六/日生意很好,經常五點開始營業,不到六點就滿位,想利用假日去,還是要提早或訂位會比較好。
紅鶴亞鐵板燒
位置:雲林縣虎尾鎮中山路41號
電話:05-6310707
營業時間:1100-1400;1700-1900;周四公休