■早餐 ■午餐
提到二崙的素食,大家總會想到省錢超市旁的阿美,其實這幾年在俗俗賣大賣場對面也開了一家順正素食。因為不是在主要道路上,很少人介紹,不過這幾年生意越來越好。
順正素食原本有員工,不過疫情關係停止內用後,就只剩下老闆娘跟兒子兩個人負責。而且生意越來越好,尤其週日,一排隊至少都接近10人起跳,比起超人氣的阿雀麵攤也差不了多少。所以,週日如果想吃,要有點耐心。
店內賣的東西很多,有麵類、飯、湯、小菜,小菜還分成滷味跟炸物,可以看菜單點,也可以直接當場看實物點。
比起阿美素食,順正的東西種類多出很多,可以多方嘗試。
麵疙瘩羹(小) $40
順正的素食羹用料大方,份量足夠,羹湯濃稠適當,味道也很好,是很多顧客必點的餐點。別看小碗,一般外帶的保麗龍碗根本放不下,真的很有飽足感。不過為了口感,通常個人在點羹麵類時,都會請老闆多加5-10元炸排骨酥(素)。這樣不但更香,而且也可以增加口感,是很棒的選擇。
油麵羹(小) $40
與麵疙瘩的口感比較,油麵當然比較滑順,不過份量一樣超大。就是口感的選擇而已,可以依照喜好選擇。
素肉飯(大) $40
兩樣配菜加上一匙滷素肉,滷素肉還有豆皮等配料,不論飯量或配菜,都給得很大方。照片中是在多加一塊滷素肉片,所以更是豐富,也是很多顧客喜歡點的餐點。
小菜(素滷味、炸物)
順正素食有兩樣小菜,滷味跟炸物。滷味就直接擺在櫃台前,滿滿一大鍋。可以直接看到有蘿蔔、海帶、素肚、豆皮、百頁豆腐等。知道名字可以直接點,不知道就比手畫腳吧。價格還算親民。
至於炸物擺在櫃檯略後方,有炸腐皮、炸地瓜等,之前有開放內用時,可以進入點餐,現在只能隔空點餐了。
除了羹麵類,聽過湯麵類的湯頭不錯,鹹粥也是一絕,不過自己每次周日去買時,鹹粥大多都賣完了,沒有口福。吃慣大魚大肉,每周來次素食嚐嚐,會是不錯的選擇喔。
順正素食
地址:雲林縣二崙鄉民權路24-6號(二崙阿雀麵攤旁邊巷子進入後,右轉就可以看到。俗俗賣大賣場對面)
電話:0909-952566
營業時間:0630-1230周六公休