■早餐 ■路邊停車
這家店算是西螺在地中式早餐,很少看到遊客過來。沒有到大排長龍,但是生意不錯,顧客來來去去。就在中山國小側門對面,很好找的一家店。販賣的東西很簡單:筒仔米糕、碗粿、炒麵還有湯。不過味道蠻經典、好吃。
在地老店的價格都蠻親民的,份量也不小,主要是一對父子在經營。外帶的人比較多,因為是老店,所以內用空間是開放式,乾淨簡單但是沒有冷氣,夏天可能還是外帶比較好。不論筒仔米糕、碗粿、炒麵的生意都不錯,感覺上炒麵的銷路有比較好一點。
炒麵(小)內用 $35
炒麵(小)外帶 $35
自己最常買的產品,老闆先在廚房炒好一大鍋,放到攤位蒸籠保溫,有高麗菜、紅蘿蔔絲、蝦米、碎肉等,調味不錯。因為是先炒好再用蒸籠保溫,比起剛炒好的炒麵比較不會湯湯水水,相對比較油,就看每個人的口味。上桌前會再加一匙蒜精提味。份量大概是小紙餐盒裝七分滿,如果食量比較大,可以改大份,一份45元,大概是小紙餐盒裝到快滿。
筒仔米糕 $30
米糕蒸得軟爛但是還有糯米Q彈的口感,上面附加的肉燥很香。內用還好,外帶會用漢堡盒裝,老闆給醬料大方,有時候會快要溢滿出來,要小心輕放。
碗粿 $30
應該是配合客人的口味需求,粿碗有放在外面,也有放在蒸籠保溫,可以選擇自己想要的方式點餐。口感偏向軟爛。
湯品大概可以分成三大類,老闆很用心的區分不同的湯頭。味噌豆腐湯獨立一鍋在蒸籠旁小火保溫,排骨湯類似紅燒會用米糕的小鐵筒放在蒸籠裡燉煮,貢丸湯這類應該是大骨湯,就會直接在攤位處理,基本上味道都不錯道地,價格也很親民。
筍乾排骨湯 $35
香菇排骨湯 $35
貢丸湯 $20
真的是蠻經典的在地早餐,攤位不顯眼、招牌也有年代了,想嚐嚐經典中式早餐,可以來試試。
一元米糕、碗粿
地址:雲林縣西螺鎮興農西路29號(中山國小側門對面)
營業時間:約0530-1000周日休
