很懶的zenki657

■早餐 ■午餐

這間是自己最喜歡的早餐店，沒有「之一」，是「第一」。原本只是想到褒忠去尋找小時候曾經吃過的香菇肉羹，也不知道算是運氣好或不好，老店剛好當天公休。轉頭看到隔幾家店面的這家中式早餐，一試之後，就回不去了。

既然是中式早餐，不用說，就是俗稱「老人早餐」的飯、麵之類的。沒辦法，自己就是喜歡。用餐的顧客大多是工人或鄰近居民之類的，幾乎沒看過學生或年輕人。就是一對夫妻，加上自己小孩幫忙，賣的東西種類不多，不過都是很經典的中式早餐。

爌肉飯(大)內用 ＄45

爌肉飯(大)外帶 ＄45

爌肉飯(小)內用 ＄30

雖然店名以豬腳飯為主，但是讓自己迷上的卻是這道爌肉飯。與一般一大塊爌肉或彰化半圓形的爌肉不同，這家的爌肉是切成小塊約1-2口大小的五花肉。帶皮的爌肉可以吃到豬肉的Q彈，瘦肉部分肉質不柴，調味鹹香適中，真的很讚。而且大碗還配上兩樣配菜、提味去膩的酸菜、半顆滷蛋加上一塊滷三角豆腐。飯量也非常足夠，別說早餐，就算當中午正餐都足夠了。真的物美價廉，基本上只要有機會都是早餐的第一選擇。

豬腳飯(大)外帶 $55

豬腳飯(小)外帶 $45

豬腳飯是這家店的主打，每次都可以看到老闆在一旁用一個超大的鐵盆裝著一塊塊滷好的豬腳。雖然爌肉飯是自己的最愛，但看著色澤鮮紅帶勁的豬腳，還是忍不住嘗試了一下。

整體來說，豬腳不會滷得很死鹹，還算蠻香的。不過肉質非常軟爛，說入口即化是誇張了點，不過說可以很輕易地用筷子分開豬腳，是絕對沒問題的。只是自己還是比較喜歡有點Q彈的口感，所以一般來說爌肉飯是第一選擇。

滷肉飯(大)內用 ＄35

滷肉飯(大)外帶 ＄35

滷肉飯(小)外帶 ＄20

一樣的配菜，不過從爌肉改成滷肉。一般來說自己比較喜歡爌肉吃進嘴巴的口感，所以很少點。不過也必須承認，肉燥滷得蠻香蠻下飯的，配菜也一樣豐盛，是不錯的選擇。

豬血湯 ＄10

自己大多外帶，很少有機會在店裡用餐，所以湯類很少嘗試，少數的幾次是點豬血湯。算得上是「俗又大碗」，只有10元，豬血也不會散散的，口感不錯，湯頭也可以。

吃過這家店很多次，基本上都是外帶一個爌肉飯，很少試其他餐點，不過就這一樣就夠了。讓自己驚訝的是，在一次很偶然的機會，才發現老闆娘與自己第二喜歡的中式早餐店(東勢鴨肉羹麵)與親戚關係。有機會倒是想試試兩家的肉羹有何不同。只是很少在店裡用餐，應該是很難找到機會了。

阿華豬腳飯

地址：雲林縣褒忠鄉中民路204號

電話：05-6976902

營業時間：約0530-1330周日公休