很懶的zenki657

■早餐

這家古早味菜脯飯在崙背也算老店了，原本是自己最喜愛的早餐第一名，不過後來發現好多早餐店，所以只能含淚把這家店排名往後排。不過並不是早餐不美味，而是很難在車上享用。

看名稱也知道又是「老人早餐」。沒辦法，自己就是喜歡吃中式早餐。但是也因為如此，吃的顧客年齡層多半是大人，很少看到學生。賣的東西很簡單，就是飯、麵與湯、小菜。老闆娘很熱情，大概六點左右就開店，大約十點半就收攤。生意很不錯，很多熟客都自己算錢自己給錢找錢，老闆娘也不會計較。

攤位大致分成兩個，一邊是老闆娘自己負責的湯跟飯，另一邊是兒子負責的麵攤，點的人都很多。因為是傳統攤位，當然用餐環境也不會太過舒服，如果夏天一定很熱。加上中式早餐外帶不方便(到上班地點拿飯出來吃，還是有點壓力的說)，這其實也是自己後來比較少來這家的原因。

菜脯飯 ＄20

一碗略尖的白飯上加上一匙炒過的菜脯，還澆上一匙肉燥。肉燥鹹度剛剛好，味道很香，加上菜脯，真的很下飯。吃一碗不夠，經常會多吃一碗。

意麵(乾) $25

就是意麵煮熟後，加上肉燥以及豆芽菜，很簡單的料理。點的人也不少，不過自己還是比較喜歡飯。因為感覺上就是很普通的一道乾麵，沒像菜脯飯如此驚豔。

綜合湯 $20

湯類的第一名，裡面有丸子、豆腐、炸豆腐、碰皮、豆皮、紫菜等，很名副其實的綜合湯。湯料真的很多，也因此湯的味道很夠，算是便宜大碗。

小肚湯 $30

算是這家早餐店的限量版，數量有限，賣完為止。乍看之下，很像豬血湯，微黑的湯、上面灑滿韭菜與油蔥、還可以看到酸菜搭配。喝一口後，就真的是豬血湯的湯頭，只不過豬血改成小肚肉。有點類似介於大腸與豬肚之間的口感，有點韌度，不過不會咬不爛。

綜合滷味

滷味很特別，就滷成滿滿一大鍋，放在攤位旁邊，用十字隔成四格。有酸菜、豬皮、滷蛋、豆腐、豆輪等。如果老闆娘忙，就自己動手，再拿給老闆娘看多少錢，員工有空也會幫你忙。外帶的話，可以直接夾到菜脯飯上。價格很親民，像這兩張的滷菜都40元左右。

來這家店會感受到很傳統的氣味，如果喜歡中式早餐的人，真的可以試試看。

古早味菜脯飯

位置：崙背圓環(建國路上、靠近崙背地標附近)

營業時間：早上約6：00到約10：30(賣完收工) 周一公休